ΡΟΥΣΣΟΣ ΑΡΗΣ
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
ΡΟΥΣΣΟΣ ΑΡΗΣ
Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1984, με καταγωγή από την Αμοργό.
Μετά από σπουδές στα οικονομικά για αρκετά χρόνια δραστηριοποιήθηκε στο χώρο του Real Estate έχοντας αναλάβει τη θέση του μάνατζμεντ στα γραφεία της Remax Greece .
Όμως παρά την επιτυχημένη πορεία που είχe στο συγκεκριμένο κλάδο, η σκέψη του ήταν πάντα στο δημιουργικό επάγγελμα της μαγειρικής, οπότε αποφάσισε να ακολουθήσει το όνειρο που είχε από μικρός.
Τα τελευταία 10 χρόνια, με την ιδιότητα του chef / επιχειρηματία έχει τη δική του εταιρεία Consulting και έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στο χώρο της εστίασης. Η εμπλοκή του με το δήμο της Αθήνας, έχει στόχο την ανάδειξη του κέντρου της Αθήνας σε γαστρονομικό κέντρο, προωθώντας παράλληλα τον πολιτισμό που προσφέρει η εστίαση προβάλλοντας την άλλη πλευρά της Αθήνας, την πιο ευρωπαϊκή, την πιο μοντέρνα.